Spaghetti con camarones
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 83 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 500 gramos 500 gr. de spaguettis spaguettis
- 300 gramos Gambas
- 2 Cebolla
- Ajos
- 300 gramos Tomates
- Perejil fresco
- 1 Morrón rojo
- 1 copa Vino blanco seco
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Cómo hacer spaghetti con camarones paso a paso
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Triturar el tomate, picar las cebollas, el ajo y el morrón; colocar el aceite en una sartén y saltear las verduras por unos minutos. Agregar luego el tomate, salpimentar y cocinar 10 minutos más.
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Agregar los camarones (previamente limpiados) y el vino blanco. Cocinar unos 5 minutos más, corregir la sazón y apagar el fuego.
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Hervir la pasta en abundante agua salada hasta que esté al dente. Colar y mezclar con la salsa. Servir espolvoreado con perejil picado.
