Frutillas sonrosadas

Name: Frutillas sonrosadas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 paquete de gelatina de frutillas; 250 cm3 de agua hirviendo; 250 cm3 de vino tinto o rosado enfriado; 250 gr. de frutillas en rodajas

Enviada por VirC · 20 de noviembre de 2008

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

1 paquete Gelatina de frutillas
250 mililitros Agua hirviendo
250 mililitros Vino tinto o rosado enfriado
250 gramos Fresa en rodajas

Cómo hacer frutillas sonrosadas paso a paso

Disuelva la gelatina en el agua hirviendo, enfríe un poco e incorpore el vino.
Enfríe hasta casi cuajar. Para ello coloque el recipiente dentro de otro que contenga agua fría, revuelva de tanto en tanto.
Cuando tenga consistencia gelatinosa o similar a un jarabe, mezcle con las frutillas y vierta en vasos transparetes o tazas. De este modo las frutillas no flotarán. Lleve a la heladera 2 horas.