Frutillas sonrosadas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 paquete de gelatina de frutillas250 cm3 de agua hirviendo
250 cm3 de vino tinto o rosado enfriado
250 gr. de frutillas en rodajas
Cómo hacer Frutillas sonrosadas
Disuelva la gelatina en el agua hirviendo, enfríe un poco e incorpore el vino.
Enfríe hasta casi cuajar. Para ello coloque el recipiente dentro de otro que contenga agua fría, revuelva de tanto en tanto.
Cuando tenga consistencia gelatinosa o similar a un jarabe, mezcle con las frutillas y vierta en vasos transparetes o tazas. De este modo las frutillas no flotarán.
Lleve a la heladera 2 horas.
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