Fuente Grandma

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-

Ingredientes

8 tajadas de panceta ahumada
3 o 4 manzanas golden
Azúcar

Cómo hacer Fuente Grandma

Sin pelar las manzanas, quitarles la parte central con las semillas y cortarlas luego en rodajas finas.

En una fuente de horno y de mesa calentar 4 tajadas de panceta ahumada magra.

 Acomodar luego las rodajas de manzana formando una capa, espolvorearlas con azúcar y terminar con tajadas de panceta.

Hacer mas capas de manzana y de panceta, sobre todo en el caso de preparar mayor cantidad. Llevar la fuente a horno caliente, primero tapada, hasta que se ablanden las manzanas.

Espolvorear la superficie de la preparación con azúcar y llevarla nuevamente al horno, para dorar ligeramente. 

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