Gelatina de uvas
Receta de VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 13 votos
Ingredientes
Raciones
Preparación
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Lave y parta las uvas, quitándoles las semillas. Exprima el limón.
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Remoje la gelatina 5 minutos en agua fría.
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Caliente el vino blanco en una cacerola con el azúcar y el zumo de limón.
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Añada la gelatina y disuelva sin que hierva.
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Enfríe la gelatina hasta que esté tibia, removiéndola constantemente.
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Reparta las uvas en copas anchas, cúbralas con la gelatina y deje enfriar en la heladera dos horas como mínimo.
