Lampuki-gñad-cobbu (Dorados con vino y hierbas aromáticas)
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,6 / 5 8 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 2 dorados de 500 gr. cada uno dorados de 500 gr. cada uno
- 1 cucharada Aceite de oliva
- 1 rama Romero
- 6 granos Pimienta
- ¼ litros Vino tinto
- Sal
Cómo hacer lampuki-gñad-cobbu (Dorados con vino y hierbas aromáticas) paso a paso
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Quitarle espinas, y limpiar bien los dorados.
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Colocar el aceite en una sartén y echar los dorados. Una vez que se comiencen a dorar, agregar el vino y el romero.
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Dejar cocer por unos 10 minutos y agregar sal y pimienta.
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Una vez que el pescado esté a punto, retirar y servir.
