Masa brissé dulce
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Datos de la receta
FranciaCómo hacer Masa brissé dulce
Tamizar la harina y mezclarla con la manteca bien fría hasta que se formen migas.Formar un volcán y agregar en el centro la yema, el azúcar y el agua muy fría, para unir.
Formar un bollo y guardarlo en la heladera, envuelto en papel film, al menos 1 hora antes de usar.
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