Morcilla al microondas con salsa de tomate
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 2 morcillas morcillas
- 200 gramos Pimientos verdes
- 250 gramos Salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer morcilla al microondas con salsa de tomate paso a paso
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Cortar las morcillas en rodajas de 1 cm de espesor aprox. Untarlas con aceite y colocarlas en un recipiente apto para la cocina de microondas tapadas. Cocinar durante 3 minutos a potencia media.
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Aparte, colocar en un sartén aceite a calentar y freír los pimientos verdes cortados en juliana hasta que estén dorados.
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Luego, los sacamos y los escurrimos en un colador. Agregamos sal.
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Calentar la salsa de tomate y verificar que esté bien de sazón.
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Presentamos todos los ingredientes bien calientes.
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La morcilla se acompaña de los pimientos verdes fritos y de la salsa de tomate casera.
