Tarta hojaldrada de atún
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h 30 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 1 h
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 5 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 300 gramos Masa de hojaldre
- 250 gramos Atún en aceite
- 2 dientes Ajos
- 3 Cebolleta
- 1 Huevo
- 250 gramos Salsa de tomate
- Harina
- Aceite
- Sal
- 4 Pimientos verdes asados
Cómo hacer tarta hojaldrada de atún paso a paso
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En un sartén con un poco de aceite pon a dorar la cebolla junto con el ajo fileteado.
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Una vez que empiecen a dorarse agrega el tomate, previamente pelado y cortado en cubitos. Agrega sal y pimienta y deja rehogar por unos minutos.
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Pasado este tiempo agrega el atún desmenuzado.
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Sigue rehogando y removiendo con una cuchara.
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Divide el hojaldre en 2 mitades y estiralo formando dos rectángulos finos sobre una superficie enharinada.
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Pon uno de ellos en la placa del horno previamente pintada con aceite y vierte encima la mezcla del atún que debe estar fría junto con los pimientos asados y pelados. Tápalo con el otro rectángulo y decora con una tiras de hojaldre que habrás reservado para este propósito.
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Pinta toda la superficie con huevo batido y hornea durante 35 a 40 minutos a 160-170ºC.
