Nueces y crema de queso
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
150 gr. de queso roquefort1 cdta. de kirsch o vodka
1/2 taza de crema de leche
24 nueces
Hojas de escarola o repollo
colorado
Tostaditas
Cómo hacer Nueces y crema de queso
Elegir un queso roquefort suave, o un queso azul o gorgonzola.Pasarlo por tamiz para obtener una pasta fina.
Agregarle el kirsch o vodka y la crema de leche, batida firme.
Poner la crema de queso en una manga con boca rizada y acomodarla sobre las hojas de escarola muy frescas.
Agregar mitades de nueces por encima y alrededor tostaditas enmantecadas.
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