Papas arrugadas
Receta de xxx-irving-xxx ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 6 votos
Ingredientes
Raciones
- 2 kilogramos Patata chicas
- 4 cucharadas Sal gruesa
- Agua
Preparación
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Lavar las papas muy bien en agua.
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Sin pelarlas, ponerlasen un sartén con agua y 4 cucharas de sal gruesa.
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Dejar que hierva por 20 minutos hasta que se cocinen.
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retirar la mayor parte del agua, dejando sólo un poco. Volver a hervir hasta que se consuma el agua.
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Secar las papas con una servilleta y servir.
