Pastel murciano
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 2 discos Masa de hojaldre comprada
Para el relleno
- 100 gramos 100 gr. de chorizo cortado en rodajas chorizo cortado en rodajas
- 100 gramos 100 gr. de jamón cortado en trozos jamón cortado en trozos
- 250 gramos 250 gr. de peceto cortado en trozos peceto cortado en trozos
- 1 1 seso cocido y troceado seso cocido y troceado
- 2 Tomates pelados y cortados en cubos
- 2 Pimiento pelados y picados
- 1 Aceite dl
- 2 Huevo duros picados
- Sal y pimienta
Cómo hacer pastel murciano paso a paso
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Saltee en aceite la carne, el jamón, los chorizos, el seso, los tomates y los pimientos. Salpimiente.
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Cubra un molde para torta con una de las tapas.
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Rellene con esta mezcla y agregue los huevos duros.
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Tape con la porción menor de masa, uniendo los bordes.
-
Pinte con huevo y hornee hasta que se dore.
