Torta española
Receta de VirC ·
- Tiempo total
- 1 h 10 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,8 / 5 4 votos
Ingredientes
Raciones
- 2 discos Masa de hojaldre comprada
Para el relleno
- 100 gramos 100 gr. de chorizo cortado en rodajas chorizo cortado en rodajas
- 100 gramos 100 gr. de jamón cortado en trozos jamón cortado en trozos
- 250 gramos 250 gr. de peceto cortado en trozos peceto cortado en trozos
- 1 1 seso cocido y troceado seso cocido y troceado
- 2 Tomates pelados y cortados en cubos
- 2 Pimiento pelados y picados
- 1 Aceite dl
- 2 Huevo duros picados
- Sal y pimienta
Preparación
-
Saltee en aceite la carne, el jamón, los chorizos, el seso, los tomates y los pimientos. Salpimiente.
-
Cubra un molde para torta con una de las tapas.
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Rellene con esta mezcla y agregue los huevos duros.
-
Tape con la porción menor de masa, uniendo los bordes.
-
Pinte con huevo y hornee hasta que se dore.
