Perdices con uvas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 55 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer perdices con uvas paso a paso
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Salpimiente las perdices y úntelas con manteca. Dórelas en una sartén.
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Agregue el jerez y deje cocinar 20 minutos. Pele las uvas.
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Ponga las perdices en una cazuela, añada las uvas y deje reducir el caldo. Sirva caliente.
