Frutas con licores

Name: Frutas con licores
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cdas. de coñac; 2 cdas. de kirsch; 2 cdas. de jerez; 2 cdas. de cointreau; 2 cdas. de benedictine; 2 cdas. de marrasquino; 1 cda. de kummel; 3 cdas. de jugo de limón; 2 naranjas; 1 piña de 700 gr.; 500 gr. de uvas negras; 300 gr. de peras; 2 bananas medianas

Enviada por Sandra · 20 de mayo de 2013

Tiempo total: 30 min
Preparación: 30 min
Raciones: 8
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

2 cucharadas Coñac
2 cucharadas Kirsch
2 cucharadas Jerez
2 cucharadas Cointreau
2 cucharadas 2 cdas. de benedictine benedictine
2 cucharadas Marrasquino
1 cucharada Kümmel
3 cucharadas Zumo de limón
2 Naranjas
1 Piña de 700 gr
500 gramos Uvas negras
300 gramos Pera
2 Bananas medianas

Cómo hacer frutas con licores paso a paso

Mezclar los licores indicados con el jugo de limón, en un bol. Tapar y mantener al frío.
Pelar las naranjas sobre un bol, con un cuchillo bien afilado, llegando hasta la pulpa para eliminar todo el pellejo blanco, luego cortarlas en rodajas finas; recoger el jugo.
Cortar la piña en rodajas finas, eliminar la corteza y la parte central dura, luego cortar las rodajas en mitades.
Lavar las uvas, cortarlas en mitades y retirar las semillas.
Pelar las peras, cortarlas en cuartos, luego éstos en tajaditas, eliminando las semillas. Pelar las bananas y cortarlas en rodajas.
Colocar todas las frutas cortadas en el bol con la salsa de licores, mezclarlas con cuidado.
Mantener la ensalada de frutas en la heladera, tapada, para enfriarla bien. Se sirve sola o con nata.