Pescado con patatas al horno

Name: Pescado con patatas al horno
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Tunez
Ingredients: 1 kg. de pescado (Lubina); 1 cabeza pequeña de ajos; Apio; 0.5 vaso de aceite; 1 kg. de patatas; Sal; Pimienta y cayena

Enviada por Maggie · 13 de noviembre de 2006

Tiempo total: 50 min
Preparación: 20 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 kilogramo Pescado (Lubina)
1 cabeza Ajos pequeña
Apio
½ vasos Aceite
1 kilogramo Patatas
Sal
Pimienta y cayena

Cómo hacer pescado con patatas al horno paso a paso

Picar el ajo y mezclarlo con la cayena, la sal, el comino, y la pimienta.
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
Mezclar las papas con la mezcla de condimentos y ponerlas en una fuente para horno.
Poner el pescado en el molde. Condimentarlo con un poco de la mezcla anterior.
Cocinar en el horno unos 30 minutos, o hasta que todos los ingredientes estén hechos.