Pollitos al vermouth
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 6 Pechuga de pollo
- 50 gramos Mantequilla
- 3 Puerro
- 1 vaso 1 vaso de vermouth vermouth
- Sal y pimienta
Cómo hacer pollitos al vermouth paso a paso
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Dorar las pechugas en manteca.
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Agregar los puerros picados, rehogar y salpimentar.
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Desglasar con el vermouth y cocinar entre 10 y 15 minutos.
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Si fuera necesario, agregar un poco de caldo y servir las pechugas acompañadas con arroz o puré.
