Pollo frito Kentucky

Name: Pollo frito Kentucky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 1 pollo cortado en presas; 2 huevos batidos; Sal y pimienta; Pan rallado c/n; Aceite para freir; 2 hojas de laurel; 1 ramita de romero

Enviada por VirC · 19 de octubre de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 94 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 Pollo cortado en presas
2 Huevo batidos
Sal y pimienta
Pan rallado c n
Aceite para freir
2 hojas Laurel
1 rama Romero

Cómo hacer pollo frito Kentucky paso a paso

Trozar el pollo en presas no muy grandes.
Batir los huevos con junto con la sal y la pimienta.
Pasar las presas de pollo primero por el huevo batido y luego rebozarlas con el pan rallado.
Freír las presas rebozadas en aceite bien caliente, donde se habrán agregado previamente las hojas de laurel y la ramita de romero para saborizar.