Puré de habas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,3 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 500 gramos Habas frescas
- 1 diente Ajos saborizado en leche
- Nata líquida
- Sal y pimienta
- Unas gotas de caldo de verdura neutro Unas gotas de caldo de verdura neutro
Cómo hacer puré de habas paso a paso
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Pele y blanquee las habas frescas, luego procese, junto con el ajo saborizado, la crema y el caldo.
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Si fuera necesario ponga a punto de sal y pimienta, pase el puré por un cedazo y sirva.
