Sándwich de lomito ahumado y queso de cabra
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 200 gramos 200 gr. de lomito ahumado lomito ahumado
- 200 gramos Queso de cabra
- Hojas verdes verdes
- 1 Baguette
Para la mayonesa
- 1 Huevo
- 1 taza Aceite de maíz
- 1 cucharadita Zumo de limón
- ½ cucharaditas Sal
Cómo hacer sándwich de lomito ahumado y queso de cabra paso a paso
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Para la mayonesa, licuar el huevo junto con la sal. Cuando se haya formado una pasta homogénea, agregar el aceite en forma de hilo y el jugo de limón hasta lograr la consistencia de la mayonesa.
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Abrir la baguette por la mitad, untar con la mayonesa y colocar el resto de los ingredientes.
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Cortarla en cuatro y tostar los sándwiches de ambos lados.
