Hamburguesas a la turca
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 1 raciones
Raciones
- 130 gramos Carne de cordero picada
- Sal
- Pimienta
- Queso de cabra
- 1 hoja Menta fresca
- Tomates
- Cebolla
- 1 Pimiento verde tira
- 1 cucharadita Vinagre de vino
- 1 cucharadita Aceite
Cómo hacer hamburguesas a la turca paso a paso
-
Aderezar la carne con sal, pimienta, una pizca de menta picada y dos cucharadas de agua. Trabajar la carne y hacer una hamburguesa, dejarla al frio un rato.
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Dorar la hamburguesa de cordero en una plancha de teflón. Servirla con la ensalada de tomate, cebolla y pimiento, y con unos daditos de queso.
