Soufflé tostado de nueces

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 15' prep. + 5' coc.

España

100 gr. de nueces de California
100 gr. de azúcar moreno
1 clara de huevo

Batir la clara de huevo a punto nieve.

Agregar el azúcar moreno y mezclar hasta conseguir una masa uniforme.

Añadir las nueces y mezclar de nuevo.

Hornear pequeñas porciones de esta mezcla en un horno precalentado a 200ºC durante 5 minutos.

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