Tarta de peras
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h 20 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 50 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,6 / 5 5 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 150 gramos Harina leudante
- 150 gramos Mantequilla fría
- 1 Huevo
- 75 gramos Azúcar
Para el relleno
- 1 kilogramo Pera peladas y cortadas en gajos
Cómo hacer tarta de peras paso a paso
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Trabaje la manteca con la harina, hasta formar arena, forme una corona y en el centro ponga el resto de los ingredientes. Una bien.
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Sobre tartera desmontable bien enmantecada, disponga la masa.
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Acomode los gajos de pera y espolvoree con azúcar.
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Hornee a temperatura moderada por 50 minutos.
