Torta de crema y merengue con castañas en almibar
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Datos de la receta
FranciaIngredientes
1 disco de merengue de confitería de 20 cm. de diámetro8 castañas en almíbar
Helado de vainilla
100 gr. de castañas en almíbar trozadas
2 cdas. de ron
Cómo hacer Torta de crema y merengue con castañas en almibar
Mezcle muy bien el helado de vainilla con las castañas en almíbar trozadas, y perfúmelo con 2 cdas. soperas de ron.
Vierta todo sobre el disco de merengue. Coloque en el freezer o congelador para que el helado se termine de enfriar.
Saque el postre por lo menos una hora antes de servir y páselo a la heladera para que su consistencia quede más blanda.
Presente el merengue en una bandeja, decorado con castañas en almíbar enteras.
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