Tortilla de papas y panceta
Receta de Maggie ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 6 votos
Ingredientes
Raciones
Preparación
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Cortar las papas y freírlas.
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Aparte, freír el morrón, también cortado.
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En un recipiente, echar los huevos salpimentados y añadir las papas, el morrón y la panceta.
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Volcar la preparación en una sartén con poco aceite caliente y dejar cocinar removiendo al principio. Cuando se note que ha cuajado en su base, dar vuelta con ayuda de un plato y terminar la cocción del otro lado.
