Tostada holandesa
Receta de Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes
Raciones
- 4 rebanadas Pan de molde
- 4 Huevo
- 2 lonchas Salmón ahumado
- 30 gramos Mantequilla
- Nata líquida
- Sal y pimienta
Preparación
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Derretir la mantequilla al baño María, añadiéndole después los huevos batidos, un poco de sal y un poco de pimienta. Remover los huevos hasta que queden cuajados y añadir un chorrito de crema de leche para que queden más suaves.
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Sobre cada rebanada de pan tostado se coloca una loncha de salmón ahumado y un poco de huevo.
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Se puede freír el pan para que quede más crujiente.
