Truchas con jamón serrano
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Trucha
- 4 Jamón serrano tajadas
- Aceite
- 250 gramos 250 gr. de champignons champignons
- Sal y pimienta
Cómo hacer truchas con jamón serrano paso a paso
-
Reboce las truchas con harina y meta en su interior una lonja de jamón serrano.
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Salpimiente y fría. Una vez doradas, reserve.
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Saltee los champignons en aceite con un poco de ajo y sirva éstos como guarnición.
