Recetas de Entradas
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Preparación: Cortar 1 cebolla en rodajas de casi 1 centímetro de espesor, desarmar éstas en aros, humedecerlos en leche, escurrirlos, pasarlos por harina y freírlos en aceite bien caliente. Espolvorear [+]
Preparación del pan de nuez:Precalentar el horno a 170ºC. Batir el huevo con el azúcar, la sal, la miel y el aceite neutro. Incorporar la harina, el polvo leudante, las nueces picadas y la leche. [+]
Preparación: Cortar 4 rodajas de pan de campo. Mezclar el aceite con el pimentón y el ajo. Pincelar el pan con esta mezcla. Tostarlo en el horno rápidamente de un solo lado.Descongelar las espinacas [+]
Preparación: Desgrasar la carne, rociar con aceite de oliva, envolver en papel de aluminio y cocinar en el horno caliente. Retirar y dejar enfriar. Cortar en rodajas.Cortar los huevos y los tomates en [+]
Mezclar y batir bien todos los ingredientes. Luego, engrasar un molde (no muy alto) con mantequilla y, verter en él la mezcla. Hornear durante 15 minutos a temperatura media. Desmoldar cuando esté tibio [+]
Estirar la plancha del pionono y colocarla en uan fuente, sobre papel manteca. Luego, untarlo con mayonesa y cubrirlo con una capa de lechuga cortada en juliana. La segunda capa será de morrones cortados [+]
Preparación:Cortar tajadas de 1 centímetro de espesor de jamón cocido.Colocarlas en una fuente para horno, alrededor colocar medios duraznos al natural, escurridos, enmantecados y espolvoreados con [+]
Preparación:Remojar la gelatina en el agua fría, y luego disolverla con el agua caliente. Añadir el jugo de limón y sal , y colocar a enfriar hasta que tome consistencia, pero sin endurecerse [+]
Preparación:Mezclar la manteca de cerdo, 125 gr manetequilla, la sal y el azúcar con las patatas. Luego, deslerir la levadura con la leche y añadir a la masa de las patatas. Agregar el huevo y la yema e [+]
Triturar las cebollas, previamente lavas y peladas, junto con las sardinas y aceitunas y añadir los demas ingredientes en el mismo orden. Luego poner a enfriar y saborear untado en galletas, tostadas, [+]
Colocar en el procesador de alimentos el salmón y el queso. Luego, en una cacerola pequeña derretir la mantequilla a fuego muy lento.Colocar en el procesador de alimentos (encendido) la mantequilla a la [+]
Preparación:Colocar en el vaso de la procesadora los porotos de soja cocidos, las zanahorias y el pimiento. Procesar hasta obtener una preparación homogénea.Agregar luego el aceite de oliva, el jugo de [+]
Ensalada mar y huerta
Mini brochettes
Caponata
Tartitas de nueces y roquefort
Ensalada de verduras asadas con salsa...
Saladitos hojaldrados de queso
Tarta de berberechos y vegetales
Corona de arroz con verduras
Tortilla soufflé al horno