Arrollado de jamón

Name: Arrollado de jamón
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 plancha de pionono; 150 gr. de jamón cocido; 2 morrones al natural; 1 taza de mayonesa; 1 planta de lechuga; 100 gr. de aceitunas; 100 g de Manteca; 200 g de Queso cremoso; Hojitas de Perejil

Enviada por Abuela · 13 de julio de 2007

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 4 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 1 plancha de pionono plancha de pionono

Relleno

150 gramos Jamón cocido
2 Morrón al natural
1 taza Mayonesa
1 planta Lechuga
100 gramos Aceitunas

Para decorar

100 gramos Mantequilla
200 gramos Queso cremoso
Perejil Hojitas

Cómo hacer arrollado de jamón paso a paso

Estirar la plancha del pionono y colocarla en uan fuente, sobre papel manteca. Luego, untarlo con mayonesa y cubrirlo con una capa de lechuga cortada en juliana.
La segunda capa será de morrones cortados finos y jamón cocido; y en uno de los extremos colocar una hilera de aceitunas descarozadas.
Enrollar y guardar en la heladera unas dos horas, cortar en rebanadas y presentarlo en una fuente para decorar.
En cada rebanada irá un copito de crema, integrada por: queso cremoso disuelto en manteca caliente con trocitos de morrón y perejil.