Recetas menta

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Paté de berenjenas y menta
Paté de berenjenas y menta
Quitar el tallo a las berenjenas. Cortarlas por la mitad a lo largo y hacer incisiones en la pulpa sin romper la piel. Colocar las berenjenas en una bandeja para horno y hornearlas a 160 - 180° durante 40 [+]
Budín al mojito
Budín al mojito
Lavar bien una lima y rallar la cáscara, reservarla. Exprimir el jugo de todas las limas y reservar. Verter el azúcar y los huevos en un bol y batirlos bien con una batidora eléctrica hasta que la [+]
Té helado de kiwi y menta
Té helado de kiwi y menta
Comenzar preparando el té negro y el té de menta por separado, tomar la cantidad necesaria para la receta de ambos tés, combinarlos en un bol y mezclar. Dejar enfriar bien y luego meterlo en el [+]
Mojito sin alcohol
Mojito sin alcohol
Una bebida refrescante y perfumada! [+]
Pudding bicolor de café y salsa de menta
Pudding bicolor de café y salsa de menta
Humedecer la gelatina en agua fría para hidratarla, lugo derretirla a baño maría o en el microondas. Por otra parte hervir la leche a la que se agregóa la vaina de vainilla abierta. Batir las yemas de [+]
Ensalada de patatas con pesto de menta
Ensalada de patatas con pesto de menta
Hervir las patatas en agua ligeramente salada, pelarlas y dejar que se enfríen. Mientras tanto, pelar las judías verdes, hervirlas en agua hirviendo con sal durante unos 15 minutos, para que queden [+]
Licor de menta
Licor de menta
Limpiar las hojas de menta con un paño húmedo y colocar en el fondo de una frasco grande, junto con el alcohol y la ralladura de limón. Cerrar el frasco con la tapa y dejar reposar las hojas de menta [+]
Pastel de naranja y menta
Pastel de naranja y menta
Trabajar la mantequilla con un batidor hasta obtener una crema espesa, agregar el azúcar y mezclar bien; a continuación, añadir los huevos uno a la vez, siempre utilizando el batidor. Tamizar la harina [+]