Recetas muffins

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Muffins de coco
Muffins de coco
Tamizar la harina con un tamiz de malla fina y colocarla en un bol. Agregar el polvo de hornear, también tamizado, y la sal. Agregar la harina de coco y mezclar con una cuchara o una cuchara de madera. [+]
Muffins con peras y chocolate
Muffins con peras y chocolate
Precalentar el horno a 200°. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento, picar finamente la mitad del chocolate, transferirlo a un bol, verter la mantequilla derretida, agregar el azúcar y [+]
Muffin salados con olivas y queso azul
Muffin salados con olivas y queso azul
Poner en un tazón los huevos, la leche, la harina, el polvo de hornear, la mantequilla ablandada y el parmesano.Mezclar bien y agregar media cucharadita de sal. Agregue a la mezcla las aceitunas [+]
Muffin de miel
Muffin de miel
Poner 70 gr. de mantequilla a derretir a baño maría. Mientras tanto, en un recipiente mezclar 250 gr. de harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal. En otro tazón, batir los huevos velozmente y [+]
Muffins de plátano, nueces y chocolate
Muffins de plátano, nueces y chocolate
En el vaso de la licuadora poner la mitad del plátano, 12 gr. de azúcar, 10 gr. de leche, la mantequilla ablandada y el huevo batido. Cuando la mezcla esté homogénea, añadir la harina, el polvo de [+]
Muffins de chocolate sin azúcar
Muffins de chocolate sin azúcar
Tamizar la harina en un bol y añadir la malta de cebada, el polvo de hornear y una pizca de sal. En un recipiente aparte vez mezclar los huevos con la leche y la mantequilla cortada en trozos pequeños. [+]
Muffins con verduras
Muffins con verduras
Para preparar estos sabrosos panecillos, cortar las verduras en dados no muy grandes, a excepción de los pimientos que se cortarán en tiras finas. En una sartén saltear la cebolla cortada en aros en el [+]
Muffins de fresas
Muffins de fresas
Lavar las fresas, quitar los tallos y cortar en cubos muy pequeños. En un recipiente grande mezclar el yogur, los huevos, el aceite, la vainilla y el colorante. Mezclar la harina, el polvo de hornear y el [+]