Cestas de jamón y queso

Name: Cestas de jamón y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 lonchas de jamón cocido; 250 gr. de ricota; 1 huevo mediano; Sal; Pimienta; 100 gr. de queso fresco; Cebollino

Enviada por Sandra · 16 de noviembre de 2023

Tiempo total: 30 min
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Media

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

6 lonchas Jamón cocido
250 gramos Requesón
1 Huevo mediano
Sal
Pimienta
100 gramos Queso fresco
Cebollino

Cómo hacer cestas de jamón y queso paso a paso

Sabrosas y crujientes, las cestas de jamón y queso son una auténtica tentación. Un molde para muffins y 10 minutos de preparación para servir un entrante insólito que aportará una nota original a tu aperitivo.
Forrar un molde para muffins con lonchas de jamón cocido como base para las cestas de jamón y queso. Preparar el relleno mezclando la ricota con el huevo y añadiendo el queso cortado en cubitos, sal y pimienta.
Llenar las cestas con el relleno y hornear a 180° durante unos 20 minutos. Espolvorear con cebollino y servir las cestas de jamón y queso bien calientes.