Artículos de cocina

Conozca que estará de moda el próximo año, en cuanto a gastronomía se refiere. [+]

Datos, anécdotas y curiosidades sobre un condimento infaltable para realzar cualquier preparación. [+]

No a todos nos gustan las mismas cosas; ¿porqué varían los sabores en las distintas latitudes del planeta? [+]

Tradiciones locales y europeas se fusionan en esta deliciosa cocina caribeña. [+]

Satisface con pocas calorías, regala calidez en los días más fríos y aligera la pesada cocina de invierno: tres razones para hacer espacio a este plato "antiguo". [+]

¿Está tu cocina libre de gérmenes y bacterias? [+]

Aún no disponibles en el mercado, estos palillos son especialmente útiles para quienes comen regularmente en restaurantes y puestos callejeros, y buscan garantías de higiene y seguridad alimentaria. [+]

Es hora de aprovechar al máximo este maravilloso auxiliar de la cocina! [+]

Pequeños y costosos, los piñones acompañan la historia de la humanidad desde hace mucho tiempo. Hoy en día los encontramos entre los ingredientes más importantes de una de las salsas emblemáticas de la cocina italiana en el mundo: el pesto. Pero también pueden encontrarse en muchos preparaciones dulces y saladas. [+]

Cada temporada tiene su dieta. Y no hay nada mejor que una dieta saludable para acabar con los primeros síntomas de la gripe. Protagonistas de esta dieta anti-gripe, son 4 alimentos que la combaten específicamente. [+]

Estamos acostumbrados a hacer nuestras recetas, calculando las medidas en gramos y litros, pero cuando nos enfrentamos a una receta americana, y hoy en día sucede a menudo, siempre es un problema convertir las unidades de medida correctamente. [+]

Una cocina con los mejores sabores del mar y los perfumes de la tierra... [+]