8 curiosidades sorprendentes acerca de la miel

Primer aliado de la salud y el bienestar, la miel ya se usaba antes de Cristo y siempre fue considerada el "alimento de los dioses".

Se utiliza en la cocina y también como un producto de belleza, mezclada con agua y arcilla. A la miel se le atribuyen tantas propiedades curativas que para enumerarlas y describirlas se debería escribir un libro.

Veamos entonces sólo 8 de las mejores curiosidades de este producto:

1. Antes de llegar al consumidor, la miel es el único alimento dulce que no es manipulado por el hombre en lo más mínimo, y debe sus bondades exclusivamente a la naturaleza;

2. Las calorías que proporciona al organismo están disponibles inmediatamente, pero sobre todo, no tienen contraindicaciones, por lo que puede ser consumida también por personas con más o menos salud; la única restricción respecta a los niños menores a un año, que la tienen absolutamente prohibida.

3. Es ideal en la práctica de deportes! De hecho, se recomienda consumir miel antes, durante y después del entrenamiento, ya que ayuda al esfuerzo físico, la recuperación y la resistencia;

4. Además de ser útil para aquellos que practican deportes, la miel es también un aliado para aquellos que desarrollan actividades mentales ya que ayuda al cerebro y al sistema nervioso, para que el organismo funcione eficientemente;

5. Es un sedante para la tos y, de hecho, cuando se toma por la noche antes de ir a dormir, puede ser considerado un verdadero remedio;

6. Gracias al hecho de que contiene antioxidantes, previene las enfermedades y ayuda al organismo a mantenerse joven, ralentizando el proceso de envejecimiento;

7. Como la miel se digiere mejor que el azúcar y nuestro organismo no tiene dificultad para asimilarla, debería reemplazar a los edulcorantes;

8. La miel podría curar el acné. Gracias a sus propiedades antibacterianas, parece que puede curar este tipo de infección.