Tarta de verano

Name: Tarta de verano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 masa de tarta dulce; 1 frasco de dulce de frutilla; 200 gr. de crema de leche; 0.5 litro de crema pastelera; Ciruelas, frutillas, frambuesas, kiwi, quinotos en almíbar, albaicoques, etc. Gelatina de piña

Enviada por Sandra · 28 de abril de 2014

Tiempo total: 35 min
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Raciones: 8
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

1 1 masa de tarta dulce masa de tarta dulce
1 1 frasco de dulce de frutilla frasco de dulce de frutilla
200 gramos Nata líquida
½ litros Nata líquida pastelera
Ciruela frutillas, frambuesas, kiwi, quinotos en almíbar, albaicoques, etc. Gelatina de piña

Cómo hacer tarta de verano paso a paso

Preparar una masa de tarta y distribuirla en una tartera desmontable, con paredes de 4 cm de alto. Pinchar y cocinar en horno mediano. Enfriar.
Mezclar la mitad del dulce de frutilla bien escurrido con la crema de leche batida en punto de chantilly. Echar en la tarta cocida y emparejar.
Cubrir con la crema pastelera y distribuir la fruta elegida en círculos concéntricos hasta llenar la tarta.
Preparar la gelatina de piña como indica el envase y dejar que tome punto de jarabe. Echar por cucharadas en la superficie, llevar a la heladera, esperar que coagule y servir fría.