Tarta de verduras y mozzarella
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 1 disco Masa de hojaldre
- Tomates cerez
- 2 Calabacines pequeños
- Aceitunas negras sin hueso
- 400 gramos Queso mozzarella
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas picadas
- Aceite de oliva
Cómo hacer tarta de verduras y mozzarella paso a paso
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Escurrir la mozzarella, cortar los calabacines y picar las hierbas elegidas.
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Forrar con papel pergamino un molde redondo para tarta y cubrir con el disco de masa.
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Distribuido en la base la mozzarella cortado en rodajas.
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Colocar los tomates en toda la circunferencia y hacer lo mismo con las rodajas de calabacín y luego las aceitunas.
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Replicar las vueltas de ingredientes hasta llegar al centro.
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Sazonar con sal, pimienta, las hierbas y terminar con un chorrito de aceite.
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Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos, las verduras deben estar cocidas y la superficie apenas dorada. Dejar enfriar antes de cortar y servir.
