Tarta salada a la mostaza
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 1 Masa de hojaldre rollo
- 2 lonchas Jamón cocido
- 200 gramos Queso rallado
- 4 cucharadas Mostaza
- 20 centilitros Nata
- 3 Huevo
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer tarta salada a la mostaza paso a paso
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Precalentar el horno a 210°C.
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Estirar la masa y ponerla en un molde. Pinchar la quiche con un tenedor. Poner en el refrigerador.
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En un bol, mezclar la nata, los huevos y el queso rallado. Sazonar con sal y pimienta. Untar la base de la tarta con la mostaza. Colocar el jamón de forma que cubra toda la superficie.
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Verter la mezcla de huevo sobre el jamón. Hornear por 10 minutos a 210°C, luego bajar el horno a 180°C por 30 a 35 minutos.
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Notas: Agregar algunos tomates cherry para agregar un poco de frescura al pastel salado. La mitad de la nata se puede sustituir por leche.