Verduras arenosas
Enviada por Sandra ·
Pocos ingredientes parta obtener una deliciosa receta que satisfaga a grandes y chicos. Su sabor y textura crujiente realzan el sabor de las verduras sin opacarlas, una mezcla que combina a la perfección con el sabor de las carnes a la parrilla.
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Patatas medianas hervidas
- 2 Calabacines medianos
- 4 cucharadas Pan rallado fino
- 4 cucharadas Queso rallado
- 1 cucharada Especias mixtas para asar a la parrilla
- 4 cucharadas Aceite de oliva
Cómo hacer verduras arenosas paso a paso
-
Mezclar el pan rallado con el queso y las especias.
-
Cortar las verduras en cubos del mismo tamaño, untarlas con aceite de oliva virgen extra y pasarlas por el empanado.
-
Engrasar una placa de horno de teflón con un poco de aceite y disponer las verduras bien espaciadas.
-
Cocinar a la parrilla o en la parte superior del horno hasta que estén doradas.