Verduras arenosas
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"Pocos ingredientes parta obtener una deliciosa receta que satisfaga a grandes y chicos. Su sabor y textura crujiente realzan el sabor de las verduras sin opacarlas, una mezcla que combina a la perfección con el sabor de las carnes a la parrilla."
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
4 patatas medianas hervidas
2 calabacines medianos
4 cdas. de pan rallado fino
4 cdas. de queso rallado
1 cda. de especias mixtas para asar a la parrilla
4 cdas. de aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer Verduras arenosas
Mezclar el pan rallado con el queso y las especias.
Cortar las verduras en cubos del mismo tamaño, untarlas con aceite de oliva virgen extra y pasarlas por el empanado.
Engrasar una placa de horno de teflón con un poco de aceite y disponer las verduras bien espaciadas.
Cocinar a la parrilla o en la parte superior del horno hasta que estén doradas.
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