Aspic multicolor

Añadir a favoritos

Autor: Sandra
Puntuacíon:
4 5
Más recetas: dieta, económicas

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

1 paquete de gelatina dietética de naranja
1 taza de fresas
2 melocotones o peras frescas
1 ramita de menta fresca
Edulcorante artificial liquido
Jugo de limón

Cómo hacer Aspic multicolor

Preparar la gelatina de naranja según las instrucciones del envase.

Mientras se enfría preparar las frutas, lavar las fresas y quitarles los cabitos, luego cortarlas en mitades.

Escaldar los melocotones o las peras, para pelarlos perfectamente, o pelarlos con un cuchillo afilado simplemente. Cortar las frutas en gajos. Rociar toda la fruta con limón y edulcorante artificial y ponerlas a enfriar hasta que la gelatina comience a prender.

Mezclar la gelatina y las frutas y echar en un molde mojado, al que se habrán hecho adherir hojitas de menta fresca. Poner a enfriar durante dos horas, desmoldar y servir.