Calzone con Fontina
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
- 250 gramos Masa de hojaldre
- 100 gramos Jamón cocido
- 50 gramos Queso Fontina
- Pimienta negra molida en el momento
- 1 Huevo
Cómo hacer calzone con Fontina paso a paso
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Estirar la masa de hojaldre para lograr un círculo de unos 26 cm de diámetro. Pinchar la parte inferior con los dientes de un tenedor.
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Rellenar la mitad colocando el jamón degrasado y el queso fontina cortado en fetas finas.
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Doblar la masa por la mitad y sellar cuidadosamente el borde, luego dóblarlo para cerrarlo bien.
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En un bol, batir el huevo y pincelar con él la superficie del calzone.
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Forrar una bandeja para horno con una hoja de papel para hornear, acomodar el calzone.
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Hornear en el horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos. Si es necesario, prolongar la cocción por unos minutos hasta que el calzone esté uniformemente dorado e inflado. Servir tibio
