Copas de frutillas al caramelo

Name: Copas de frutillas al caramelo
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de salsa caramelo; 250 gr. de nata; 45 gr. de azúcar; 100 gr. de yogur de vainilla (o frutillas); 60 cc de licor de cassis; 250 gr. de frutillas limpias

Enviada por Sandra · 15 de enero de 2014

Tiempo total: 17 min
Preparación: 15 min
Cocción: 2 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
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Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 taza 1 taza de salsa caramelo salsa caramelo
250 gramos Nata
45 gramos Azúcar
100 gramos Yogur de vainilla (o frutillas)
60 mililitros Licor de cassis
250 gramos Fresa limpias

Cómo hacer copas de frutillas al caramelo paso a paso

Calentar el caramelo. Sumergir las frutillas en el caramelo y escurrirlas sobre una mesada aceitada.
Para la crema, batir la nata con el azúcar, agregar el yogur y mezclar suavemente con una espátula.
Distribuir en 4 copas el licor de cassis. Agregar la crema de yogur y decorar con las frutillas al caramelo.