Copas de mascarpone al café
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
Cómo hacer copas de mascarpone al café paso a paso
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Preparar el café, más bien fuerte, y ponerlo en un recipiente para enfriar dentro del refrigerador.
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En un bol trabajar con una cuchara de madera el mascarpone con el azúcar glas, hasta incorporar los dos ingredientes.
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Unir el café de a poco por vez, mezclando suavemente.
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Colocar las avellanas en un paño de cocina y aplastar con un mazo para carne o palo de amasar para cobtener trozos grandes.
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Dividir la mezcla en los moldes, espolvorear con las avellanas picadas y refrigerar por lo menos una hora antes de servir.
