Ensalada de frutas y nueces

Name: Ensalada de frutas y nueces
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gr. de uvas verdes y negras o 1 melon de 750 gr.; 75 gr. de nueces sin cascara; 2 o 3 cdas. de jugo de limón; 2 o 3 cdas. de jerez; 1 cda. de azúcar; Cáscara rallada de limón; Nata o helado de vainilla

Enviada por Sandra · 14 de noviembre de 2013

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

500 gramos Uvas verdes y negras o 1 melon de 750 gr
75 gramos Nueces sin cascara
2 cucharadas Zumo de limón
2 cucharadas Jerez
1 cucharada Azúcar
Cáscara rallada de limón
Nata o helado de vainilla

Cómo hacer ensalada de frutas y nueces paso a paso

Lavar las uvas, cortarlas en mitades y retirar las semillas. O retirar bolitas de un melón bien maduro.
Agregar a cualquiera de las dos frutas el azúcar, el jerez y cáscara rallada de un limón.
Añadir luego las nueces en mitades y enfriar durante 30 minutos.
Servir con la nata apenas batida y sin azúcar, o con helado de vainilla.