Ensalada de manzanas con cebolla
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
3 manzanas ácidas y duras2/3 de taza de cebolla morada
1/2 taza de pickles picados
1/2 taza de azúcar molida
1/4 de taza de vinagre de manzanas
Jugo de 1 limón
Cómo hacer Ensalada de manzanas con cebolla
Pelar las manzanas y cortar en tajadas un poco gruesas, retirando a Ia vez las semillas.Poner en un recipiente algo hondo y bañar con el jugo de limón.
Agregar la cebola cortada en anillos, pasada previamente por agua hirviendo, escurrida y fria. Incorporar los pickles a los ingredientes anteriores.
Mezclar el azúcar con el vinagre y aliñar con esta mezcla la ensalada. Mantener en la heladera hasta el momenta de servir.
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