Focaccia Gourmet
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
- 1 bollo Masa de pizza
- 150 gramos Jamón crudo
- 10 Tomates secos
- 50 gramos Queso feta
- 5 rodajas Berenjena en aceite
- Tomillo fresco
Cómo hacer focaccia Gourmet paso a paso
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Para preparar esta sabrosa focaccia gourmet fácil y rápidamente, comenzar con la masa de pizza preparada o prepararla siguiendo la receta básica. Extender el bollo de masa de pizza sobre una superficie de trabajo enharinada con la ayuda de un rodillo.
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Alcanzar el grosor de 2 cm. Transferir la masa a una bandeja para hornear: aplicar una ligera presión con las yemas de los dedos sobre la superficie, para formar cavidades. Agregar un hilo de aceite de oliva virgen extra, pimienta negra y sal gruesa. Cocinar en un horno precalentado a 220 ° durante unos 30 minutos.
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Cortar la focaccia en trozos y decorar con el jamón, los tomates secos, las berenjenas en aceite, el queso feta desmenuzado y, finalmente, el tomillo fresco. Servir la focaccia gourmet con pimienta negra recién molida y un hilo de aceite de oliva por encima.
