Pizzeta mediterránea

Name: Pizzeta mediterránea
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 disco de prepizza mediano; 2 cdas. de aceite de oliva; 8 hojas de albahaca; 50 gr. de jamón crudo; 150 gr. de queso feta o similar; 8 a 10 tomates cherry; Sal y pimienta a gusto

Enviada por Sandra · 26 de marzo de 2013

Tiempo total: 22 min
Preparación: 10 min
Cocción: 12 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 disco 1 disco de prepizza mediano prepizza mediano
2 cucharadas Aceite de oliva
8 hojas Albahaca
50 gramos Jamón crudo
150 gramos Queso feta o similar
8 Tomates cherry
Sal y pimienta a gusto

Cómo hacer pizzeta mediterránea paso a paso

Colocar la prepizza en una pizzera. Mezclar el aceite con la albahaca picada gruesa, pincelar la pizza y colocarla en horno caliente 12 minutos.
Retirar del horno y acomodar el jamón, el queso cortado en láminas finas y los tomates; condimentar con poca sal y pimienta, y rociar con el resto de aceite y albahaca.
En caliente, dividir la pizza en cuatro porciones y envolverlas individualmente en papel metalizado bien ajustado. En esta forma los ingredientes se amalgaman.