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Pizzeta mediterránea

Pizzeta mediterránea

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 disco de prepizza mediano     
2 cdas. de aceite de oliva     
8 hojas de albahaca    
50 gr. de jamón crudo     
150 gr. de queso feta o similar     
8 a 10 tomates cherry     
Sal y pimienta  a gusto

Cómo hacer Pizzeta mediterránea

Colocar la prepizza en una pizzera. Mezclar el aceite con la albahaca picada gruesa, pincelar la pizza y colocarla en horno caliente 12 minutos.

Retirar del horno y acomodar el jamón, el queso cortado en láminas finas y los tomates; condimentar con poca sal y pimienta, y rociar con el resto de aceite y albahaca.

En caliente, dividir la pizza en cuatro porciones y envolverlas individualmente en papel metalizado bien ajustado. En esta forma los ingredientes se amalgaman.

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