Pizza con verduras grilladas

Name: Pizza con verduras grilladas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 bollo de masa de pizza; 1 zucchini cortado en láminas; 70 gr. de calabaza cortada en láminas; 1 berenjena chica cortada en láminas; 50 gr. de ají morrón cortado en tiras; 1 tomate en rodajas; 1 zanahoria chica en láminas; Romero fresco; Aceite de oliva extra virgen

Enviada por Sandra · 12 de junio de 2012

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 bollo Masa de pizza
1 Calabacín cortado en láminas
70 gramos Calabaza cortada en láminas
1 Berenjena chica cortada en láminas
50 gramos Guindilla morrón cortado en tiras
1 Tomates en rodajas
1 Zanahoria chica en láminas
Romero fresco
Aceite de oliva extra virgen

Cómo hacer pizza con verduras grilladas paso a paso

Colocar las verduras en el grill del horno o en una placa aceitada con aceite de oliva y hornearlas hasta que estén doradas.
Estirar el bollo sobre una pizzera aceitada. Cocinar 5 minutos a horno fuerte.
Colocar las verduras y hornear 10 minutos más. Servir con hilos de aceite de oliva y tomillo.