Garbanzos con romero
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 200 gramos Garbanzo cocidos (peso escurrido)
- 2 dientes Ajos
- 1 rama Romero
- 1 cucharada Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer garbanzos con romero paso a paso
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Colar los garbanzos de su líquido de cocción. Si utilizan los de frasco o lata, enjuagarlos brevemente con agua corriente y ponerlos en un colador.
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Pelar el ajo y dejarlo entero. Preferir dientes grandes, para que sean fáciles de eliminar si no gustan.
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Lavar el romero, seleccionar las hojas y picar finamente con la media luna sobre una tabla de cortar.
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Colocar el aceite y el ajo en una sartén. Encender el fuego y hacerlo dorar con una llama media.
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Agregar el romero triturado, y los garbanzos y mezclar durante 2-3 minutos a fuego medio. Añadir sal y servir.
