Mousse de fresa
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer mousse de fresa paso a paso
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Empezar derritiendo las hojas de gelatina y añadiéndoles las fresas previamente licuadas, añadir la nata montada y el azúcar y mezclar con cuidado hasta obtener una mezcla homogénea.
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Repartir la mezcla en copas o tazas y dejar reposar en el frigorífico durante una hora aproximadamente.
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Antes de servir, cortar las fresas restantes y colocarlas como decoración encima de la suave mousse.