Patatas oreganadas

Name: Patatas oreganadas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 patatas medianas; 400 gr. de tomates (no demasiado verdes); 1 cebolla roja; Orégano; Sal; Aceite de oliva v. e.

Enviada por Sandra · 29 de enero de 2024

Tiempo total: 50 min
Preparación: 10 min
Cocción: 40 min
Raciones: 3
Dificultad: Media

Ingredientes para 3 raciones

Raciones 3

3 Patatas medianas
400 gramos Tomates (no demasiado verdes)
1 Cebolla roja
Orégano
Sal
Aceite de oliva v. e

Cómo hacer patatas oreganadas paso a paso

Cortar las patatas y los tomates en trozos, mientras que las cebollas en gajos no demasiado grandes.
Mezclarlos en una placa, condimentándolas con sal, tres o cuatro cucharadas de aceite y abundante orégano, procurando distribuirlos en una sola capa.
Hornear en el horno a 200° durante 30/45 minutos aproximadamente.