Pizza florentina
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Datos de la receta
Ingredientes
1 masa de pizza muy finita sin hornear1 pedazo de salame florentino cortado en rodajas
1/4 kilo de papines cortados en rodajas
1/2 taza de salsa de tomates frescos
1/2 taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
Aceite de oliva
Cómo hacer Pizza florentina
Haga una salsa salteando cebollas picadas hasta que estén transparentes, agregue el ajo. Añada los tomates cortados toscamente y cocínelos rápido para evitar que se deshagan.Aparte, saltee las papas y el salame en el aceite de oliva. Coloque la salsa de tomate sobre la masa, añada los salames y los papines y cocine 15 a 20'.
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